i tuoi purcidduzzi...i miei purcidduzzi...700g di farina; 300g di semola rimacinata; 100g di olio di oliva; scorza di due mandarini; 3arance; 1 limone; 3mandarini; vino bianco q.b.; 150g di anice; 1 bustina di lievito bertolini; 1 bustina di vanillina; 1 bustina di cannella; 1 bustina di chiodi di garofano; 750g di miele; 2 cucchiai di zucchero; scagliette di cioccolato; pinoli e anisini colorati.
ahhhh...ciaoLi'..

Piè, con la tua ricetta mi hai fatto tornare indietro di alcuni anni quando lavoravo e per colleghi avevo solo uomini. SAI CHE L' UNICA PERSONA CHE NON PARLAVA MAI DI RICETTE VARIE ERO SOLO IO? MA NON PERCHE' IN UFFICIO NON NE VOLESSI PARLARE, MA PROPRIO LA CUCINA NON HA FATTO MAI PER ME. FACCIO LO STRETTO INDISPENSABILE. MI CORREGGO, HO DETTO L' UNICA PERSONA. NO ERAVAMO IN DUE: MARCELLO ED IO. cOMUNQUE BRAVO PIE' , I TUOI PURCIDDUZZI SARANNO SICURO BUONISSIMI!! LI MANGEREI VOLENTIERI SE MI VENISSE LA VOGLIA DI CIMENTARMI CON I DOLCI!! CIAO PIE' E CIAO LIDIA CHE CI HAI PRESTATO I TUOI PURCIDDUZZI.
MARIA PIA

Piè, grazie per la ricetta! Sei proprio un esperto in cucina! Non sapevo che i "purcidduzzi" potessero essere anche dei dolci. Spero che qualcuno possa fare tesoro del tuo suggerimento, io ho smesso da tantissimi anni di cimentarmi nella realizzazione di dolci.
Un caro saluto a te e Maria Pia, che ringrazio per essere intervenuta con il suo ricordo "d'ufficio".
Buona notte da Lidia